用料：
- 巴沙鱼段 200克
- 米饭 1碗
- 菜心 200克
- 胡萝卜 1小段
- 洋葱碎 10克
- 黑胡椒碎 少许
- 黑胡椒酱 少许
- 柠檬片 1片
小贴士：
巴沙鱼很嫩，易碎，煎的时候尽量使用煎盘或者不粘锅，如果家里没有这样的锅可以煎之前少粘点玉米面，这样就不会碎了
做法：
- 1. 巴沙鱼用料酒，洋葱碎，盐，腌制30分钟，用厨房纸吸水后，中火煎至金黄色，翻面前撒黑胡椒碎，滴几滴柠檬汁，两面都煎至金黄色即可
- 2. 菜心用少许油炒熟，淋少量海鲜酱油，即可备用，炒饭忘记拍照了，大家都会
- 3. 菜心打底，放上煎好的鱼段，放上柠檬，滴几滴黑胡椒酱，炒饭盛小碗扣在盘子里，完成！