爆炒蒜苔的做法

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用料：
蒜苔 400克
姜少许
油适量
鸡精少许

小贴士：

全程大火爆炒，这样出来的菜才够火候
喜欢味浓的可以适量添加生抽或蚝油调味

做法：

1. 蒜苔和姜洗干净
2. 姜切成小丁，蒜苔去尾切段
3. 热锅下油爆香姜末
4. 放入蒜苔一同煸炒
5. 待菜炒制快熟时加入鸡粉调味炒匀即可
6. 出锅装盘。大图里一张
7. 成品图！感谢观赏！