鱼子酱饭包的做法

做法：

• 1. 米饭提前蒸好，花生米用油炸熟备用。
• 2. 准备炸酱的材料。
• 3. 锅内放油烧热，放入鱼子翻炒。
• 4. 当鱼子变色后放入辣椒碎翻炒片刻。
• 5. 放入香其酱翻炒，添少许清水煮两分钟。
• 6. 炸好的鱼子酱备用。
• 7. 土豆切碎用油炒一下。
• 8. 添清水煮熟后压成泥。
• 9. 白菜叶、大葱和香菜洗净，现在可以包饭包了。
• 10. 葱和香菜切碎和花生米、土豆泥、鱼子酱、米饭一起放碗里。
• 11. 搅拌均匀。
• 12. 铺好白菜叶，放上搅拌均匀的饭。
• 13. 将下面的白菜向上折起。
• 14. 右边的菜叶向左边折起。
• 15. 折起左边的菜叶就可以用两手捧着吃了，我为了拍照上面也包住了。
• 16. 成品图。