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向日葵黄油饼干的做法

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  • 用料:

  • 低粉  75克
  • 糖粉  25克
  • 黄油  50克
  •  1克
  • 蛋液  10克
  • 口口粉,胡罗卜粉  适量

小贴士:

切外盘是下刀一定要轻,不然会断的。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 黄油加盐,砂糖打发。
  • 3. 打发好加蛋液搅拌均匀。
  • 4. 分成2份,一份加入胡罗卜粉,另一份加口口粉。
  • 5. 和好后静置。
  • 6. 取黄色面擀成片用圆形模具压出向日葵外盘。
  • 7. 分成24份,中间留出直径2公分不要切断。
  • 8. 把3份捏在一起,一共捏8份。
  • 9. 巧克力面团擀成片,用直径2公分的圆形模具压出图形,来做向日葵的内盘。
  • 10. 用黄色面搓成条。放在巧克力内盘上。
  • 11. 每个内盘形成井字。
  • 12. 把内盘放在外盘上。
  • 13. 烤箱预热,140℃烤30分钟。