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自制(麻辣香)火锅的做法

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  • 用料:

  • 各种蔬菜  适量
  • 各种丸子  适量
  • 熟芝麻  1大勺
  • 泡椒  适量
  • 生姜  半块
  • 花椒  适量
  • 蒜头  1粒
  • 大红袍  适量
  • 豆瓣酱  适量
  •  适量

小贴士:

不能吃辣的朋友不用放泡椒,我比较能吃辣,所以这款火锅特别辣

做法:

  • 1. 准备好食材,自己喜欢吃什么蔬菜因人而异
  • 2. 把泡椒切成段,蒜头切片
  • 3. 锅中倒油烧热把花椒炒出香味
  • 4. 倒入生姜片和蒜片
  • 5. 再加一勺豆瓣酱翻炒
  • 6. 再加适量大红袍翻炒
  • 7. 最后加1大勺熟芝麻翻炒
  • 8. 加入适量清水
  • 9. 煮开倒入各种丸子煮熟
  • 10. 再把蔬菜倒入煮断生即可
  • 11. 盛入碗里
  • 12. 又麻又辣又香的自制火锅赶快品尝吧