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  • 用料:

  • 香蕉  2根
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠(或燕麦片)  适量
  • 淀粉(或面粉)  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 再来一张
  • 3. 鸡蛋打散,淀粉、面包糠分别放入两个盘中
  • 4. 香蕉去皮,从中间切断
  • 5. 香蕉先蘸蛋液
  • 6. 再蘸淀粉
  • 7. 再一次蘸蛋液,最后裹上面包糠
  • 8. 锅里放油,烧至6成热,将香蕉下锅炸至金黄色,捞出装盘即可