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  • 用料:

  • 花生米  200g
  • 食用油  30g
  •  少许

小贴士:

记得控油。

做法:

  • 1. 花生米挑出坏果。
  • 2. 锅里下油。
  • 3. 直接倒入花生米,适应不断升高的油温。
  • 4. 小火,基本是最小的火,不停翻炒。
  • 5. 十分钟后基本上有裂纹了。
  • 6. 再翻炒两分钟,捞出控油。
  • 7. 晾凉后撒盐或糖食用即可。