打印
  • 用料:

  • 冬瓜  1000克
  • 红糖  200克
  • 冰糖  50克

小贴士:

冬瓜可以切小粒,也可以切大块,个人喜爱,切小粒腌15分钟,切大块腌制30分钟,切大块容易过筛,我个人比较喜欢大块的。

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 冬瓜洗干净连皮带籽一起切块
  • 3. 瓦锅中放入冬瓜,不加水
  • 4. 放入红糖
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 放入冰糖,腌制半小时
  • 7. 半小时后出水了
  • 8. 开小火慢慢熬煮
  • 9. 90分钟煮好了
  • 10. 用筛子滤出茶汁
  • 11. 一道美味的冬瓜茶就做好了
  • 12. 我是唐宝家的味道,一起来香哈交流吧!