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冬瓜茶的做法
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用料:
冬瓜
1000克
红糖
200克
冰糖
50克
小贴士:
冬瓜可以切小粒,也可以切大块,个人喜爱,切小粒腌15分钟,切大块腌制30分钟,切大块容易过筛,我个人比较喜欢大块的。
做法:
1.
准备好食材
2.
冬瓜洗干净连皮带籽一起切块
3.
瓦锅中放入冬瓜,不加水
4.
放入红糖
5.
搅拌均匀
6.
放入冰糖,腌制半小时
7.
半小时后出水了
8.
开小火慢慢熬煮
9.
90分钟煮好了
10.
用筛子滤出茶汁
11.
一道美味的冬瓜茶就做好了
12.
我是唐宝家的味道,一起来香哈交流吧!