泡椒鸡爪的做法

做法：

• 1. 把鸡爪如图上下划十字形
• 2. 放清水里泡1个小时
• 3. 准备好食材，（蒜头切片）
• 4. 鸡爪冷水下锅，放姜片，加适量白醋
• 5. 煮开后放入葱段，小火煮10分钟
• 6. 捞出洗净表面油
• 7. 放入冷开水中泡2分钟捞出控水
• 8. 加入适量泡椒泡椒水一起加入，姜片，蒜片，3小时左右就可以吃了
• 9. 盛入盘中
• 10. 好美味呀！