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水果酸奶蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 八寸威风蛋糕  一个
  • 自制酸奶奶酪  适量
  • 草莓  6颗
  • 芒果  一个
  • 猕猴桃  一个
  • 火龙果球  三个
  • 花生碎  少许

小贴士:

自制酸奶过滤后更好定型!比奶油好吃!

做法:

  • 1. 准备烤好一个八寸的威风蛋糕。
  • 2. 把威风蛋糕脱模,准备好洗干净的水果。
  • 3. 把草莓一切为二,把猕猴桃去皮切成薄片,芒果去皮切成小块,用挖球器把火龙果挖成球状。
  • 4. 把自制酸奶用纱布或面筛过滤放冰箱里一夜。
  • 5. 把过滤好的酸奶烙拿出来涂抹在威风蛋糕上。(忘拍照了)
  • 6. 威风蛋糕涂抹酸奶烙后把水果错开颜色摆放上面。(水果可以按照自己喜欢的)
  • 7. 用刀切成三角形△的块就可以吃了!
  • 8. 再来一张!