清炒佛手瓜的做法

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用料：
佛手瓜 1个
盐少许
花生油适量
开水少许

小贴士：

♥佛手瓜嫩点的可以连皮一起吃，老的话就削皮，倒入少许开水大火炒不会焦。

做法：

1. 佛手瓜洗干净切开，挖去瓜核
2. 切条
3. 装碟备用
4. 热锅起油，烧至七成热
5. 倒入佛手瓜翻炒两分钟
6. 加入少许开水翻炒
7. 调入盐，翻炒均匀即可上锅
8. 一道美味的清炒佛手瓜就做好了
9. 我是遇見1992，来香哈一起交流吧！