酱香鸡块的做法

做法：

• 1. 鸡剁快 焯水 过凉
• 2. 爆锅 葱姜蒜 料酒 白芷 八角 黄豆酱 炒香
• 3. 加鸡块 翻炒 加水 莫过鸡块 大火烧开 小火慢炖 20中 盐适量
• 4. 收汁 放尖椒 味精 老抽上色 淋花椒油 出锅即可