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香菇炖鸡的做法

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  • 用料：

  • 老母鸡  一只
  • 香菇  几朵
  • 盐  10克
  • 姜  两片
  • 葱  一根
  • 蒜  一头
  • 醋  10克

做法：

  • 1. 香菇去头，洗净
  • 2. 老母鸡洗净，去毛，切块
  • 3. 锅热放鸡，大火二十分钟
  • 4. 加香菇，转小火，炖一个小时
  • 5. 出锅