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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 黄豆粉  适量
  • 豆沙馅  适量
  • 白糖馅  适量

小贴士:

蒸熟的糯米团一定要放凉了在擀,豆面也要炒熟了。 2.这个蒸熟的糯米团还可做雪媚娘、糯米糍、驴打滚等小吃哦。 3.喜欢吃芝麻的还可在外面撒上一层芝麻的,吃起来会更香

做法:

  • 1. 首先准备黄豆粉,这穿上在超市都有买。
  • 2. 热锅,锅中什么都不要放,然后把黄豆粉放入锅中用小火炒至面粉变成浅褐色的时候就可以了。
  • 3. 准备筛子把面粉筛出来,如果没有筛子可以放到案板上面,用擀面杖擀成小粉粒。
  • 4. 准备糯米粉,加入温水,揉成面团(揉软些),准备一个盆,盆中刷上一层油,把揉好的面团放入盆中。
  • 5. 锅中烧水,水开后放入锅中用大火蒸大概20分钟左右。
  • 6. 把炒好的黄豆粉洒在案板上面,加入糖,也可以不加。
  • 7. 然后用擀面杖擀成面皮
  • 8. 均匀涂抹一层豆沙馅,在擀个面皮涂抹白糖馅!
  • 9. 把它卷起来.
  • 10. 切成块就可以吃了,还可以放绿豆馅!