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韭菜鸡蛋肉包子的做法
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用料:
韭菜
一把
鸡蛋
两个
猪肉
100克
油
适量
盐
适量
耗油
适量
酱油
适量
花椒粉
适量
胡油
适量
13香
适量
做法:
1.
将猪肉剁馅,加入,盐,胡油,酱油,蚝油,十三香花椒粉腌制半小时。
2.
将鸡蛋炒好切碎,韭菜切碎(韭菜加入胡油调拌)
3.
4小碗面粉
4.
适量的酵母,温水调开。
5.
加入240克清水,和至面团待发酵。
6.
发酵好的面团切成剂子。
7.
将猪肉,鸡蛋,韭菜拌匀,再加入玉米油
8.
擀皮包馅。
9.
放入蒸笼,蒸15分钟。
10.
出锅