
- 用料:
-  全麦粉  100克
-  鸡蛋  25克
-  白糖  30克
-  橄榄油  20克
-  黄油  5克
-  玉米淀粉  5克
-  奶粉  5克
-  小苏打  1克
-  泡打粉  1克
-  盐  1克
做法:
- 1. 准备材料 
- 2. 黄油隔热水融化 
- 3. 鸡蛋液,糖,盐放入盆中 
- 4. 搅拌均匀 
- 5. 加入橄榄油,融化的黄油 
- 6. 搅拌均匀 
- 7. 把全麦粉,玉米淀粉,奶粉,小苏打,泡打粉混合 
- 8. 筛入盆中 
- 9. 用刮刀拌匀,揉成面团,不要揉太长时间,面团成型即可 
- 10. 揉好的面团覆盖保鲜膜,用擀面杖擀成厚度伟0.5厘米的薄片 
- 11. 拿掉保鲜膜,去掉不规整的边角,切成方形 
- 12. 用叉子扎一些小孔 
- 13. 切成三角形,铺在烤盘上 
- 14. 预热烤箱,中层,上下火,130度,15分钟 
- 15. 出炉 
- 16. 酥酥脆脆的