清炒莲藕的做法

做法：

• 1. 莲藕去皮洗净，葱洗净
• 2. 莲藕切片，尽量薄点更好入味，葱切小段
• 3. 锅里烧热，放油烧热，油一定要烧热
• 4. 倒入莲藕翻炒，炒到段生时加入盐，料酒，继续翻炒，大火翻炒
• 5. 最后加入少许味精，葱段
• 6. 装盘
• 7. 成品图