用料：
- 猪梅花肉 一片
- 西红柿 适量
- 油菜 适量
- 蒜 少许
- 胡椒粉 少许
- 洋葱 少许
- 蚝油 少许
- 黑胡椒汁 少许
- 料油 少许
小贴士：
1、这道菜也适用于牛排
2、肉排先腌制一会能更好的入味
3、肉排煎熟的程度根据个人口味
做法：
- 1. 准备食材。
- 2. 肉片用葱蒜胡椒粉和料油蚝油腌制一下。
- 3. 大约腌制半小时。
- 4. 锅内烧开水放入油菜烫熟捞出。
- 5. 锅内放油烧热放入肉片煎一下。
- 6. 一面煎至金黄后翻面。
- 7. 西红柿和油菜摆放盘中。
- 8. 放上煎好的肉排。
- 9. 淋上黑胡椒汁食用。
- 10. 成品图。