用料：
- 燕碎 6克
小贴士：
同样的燕窝不同的炖法会有不同的效果，清水炖会膨胀软绵滑囗，最为推荐先放糖则容易融成水，建议冰糖等最后五分钟或炖好后加入放枸杞和清炖一样，会膨胀但是放红枣，燕窝就不会膨胀还会漂浮白沫炖牛奶也不会膨
做法：
- 1. 燕碎（给孩子吃、今天选材用的燕碎、燕窝分燕碎、燕条、燕盏）
- 2. 取两盒6克
- 3. 用纯净水泡两个小时（燕条或者燕盏时间要长一些、4-6个小时）
- 4. 两小时后过滤出来、（水可以洗脸用）
- 5. 再加入纯净水（这时候水量要自己掌握、比如想喝稠的就放水少一些、稀的就多放一些、就像喝粥一样）
- 6. 入锅隔水炖或者蒸20分钟（可以一次多炖些放冰箱冷藏）
- 7. 盖上锅盖
- 8. 出锅这个时候可以添加冰糖、红枣、你想吃的、粥也可以、水果都行、但不要辛辣的
- 9. 我做好的芒果燕窝