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炫彩迷你小肉包的做法

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  • 用料:

  • 肉糜  200克
  •  3颗
  • 生姜  1块
  • 熟芝麻  1大勺
  • 菠菜汁  适量
  • 紫薯泥  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  200克
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

紫薯泥也可以直接和面,颜色比较深

做法:

  • 1. 葱姜切碎
  • 2. 把肉糜,葱,姜倒入大碗里磕入1个鸡蛋搅拌均匀
  • 3. 倒入盐,生抽,熟芝麻搅拌均匀
  • 4. 紫薯泥放入容器里
  • 5. 加适量温水搅拌均匀
  • 6. 准备一碗面粉,把紫薯水倒入,一点一点的倒
  • 7. 用筷子调成棉絮状,揉成光滑面团(其他颜色用汁直接和面)
  • 8. 和三团面
  • 9. 先包了白面的(迷你型的包子)
  • 10. 这是菠菜汁的
  • 11. 包好了
  • 12. 来张美照