蒸槐花的做法

做法：

• 1. 槐花洗净 放菜筐里面控掉水分
• 2. 水分控干后加入面粉搅拌均匀，使每朵槐花都粘上面粉，这样出锅后槐花才不会成面团坨一块。
• 3. 面粉和槐花拌好后上蒸锅蒸10分钟左右，打开锅盖用筷子轻轻搅拌蒸锅里面槐花，使槐花动动原在的位置然后继续蒸5分钟后关火。
• 4. 蒸好的槐花凉了后，喜欢吃辣的朋友，可以菜锅里放适量食用油，加入葱花和辣椒油热了后立即倒入晾好的槐花中，搅拌均匀即可食用！