用料：
- 西红柿 一个
- 豆腐 适量
- 葱花 适量
- 盐 五香粉 黑胡椒 适量
- 料酒生抽 适量
- 香油 适量
小贴士：
豆腐先煎 后切块 西红柿翻炒出番茄素就放入豆腐
做法：
- 1. 西红柿去皮切小块 豆腐在盐水里腌制20分钟葱花备用
- 2. 热油 放入豆腐 豆腐先切厚片 两面煎金黄 再用铲子切小块 放盐黑胡椒五香粉 生抽料酒调味翻炒均匀盛出备用
- 3. 余油放入西红柿 翻炒几下 待出番茄汁 放入豆腐
- 4. 豆腐放入翻炒均匀 淋上适量香油 盛出
- 5. 撒点葱花 吃起来吧
豆腐先煎 后切块 西红柿翻炒出番茄素就放入豆腐