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  • 用料:

  • 龙虾  500g
  • 料酒  10
  •  10
  •  10
  •  10
  • 生抽  10
  • 老抽  10
  • 鸡精  10
  •  10
  •  10
  •  10
  • 八角
  • 麻椒
  • 淀粉

小贴士:

放点辣椒,胡椒,八角更好吃,多熬一会,就挺好。

做法:

  • 1. 龙虾撒点盐,让其刺激一下,吐出不干净的东西
  • 2. 用牙刷好好刷一刷大龙虾
  • 3. 放油,葱,姜,蒜,爆一爆,然后放入大虾
  • 4. 然后将调好的料酒,老抽,盐,一点淀粉,糖,水。倒入锅里
  • 5. 最后大火收汁,大功告成