用料：
- 洋葱 一个
- 火腿肠 一根
- 胡萝卜 3片
- 味极鲜酱油 1匙
- 料酒 1匙
- 胡椒粉 适量
- 盐 1匙
- 葱，姜 适量
小贴士：
切洋葱之前泡一下，切时刀蘸点水！防止辣眼睛。
做法：
- 1. 完成图！
- 2. 准备好主要食材！如图！
- 3. 洋葱洗净切方块，火腿肠，胡萝卜切方块。如图！装盘。
- 4. 葱，姜切末。如图！
- 5. 油热后爆香葱姜。如图！
- 6. 放火腿肠炒香。
- 7. 放洋葱翻炒均匀。
- 8. 加味极鲜酱油。如图！
- 9. 加料酒如图！
- 10. 加胡椒粉。如图！
- 11. 加一匙盐。
- 12. 出锅装盘。
- 13. 来张美拍！