韭菜饼的做法

做法：

• 1. 159g肉馅150g韭菜调好陷，90g面粉加1个鸡蛋加90g水加适量盐和好面糊
• 2. 平底锅抹上适量油然后放一个6寸的慕斯圈
• 3. 锅热了用小勺把适量面糊摊在锅底
• 4. 上面加上馅料
• 5. 馅料上再摊一层面糊
• 6. 在锅底加适量的说
• 7. 待上面面糊熟了后拿掉慕斯圈
• 8. 然后翻个个底部煎一下就OK了
• 9. 外酥里嫩
• 10. 皮薄
• 11. 陷嫩