用料：
- 大米(五常稻花香) 1小碗(约250g)
- 玉米小碴子(地产) 1小碗(约250g)
- 清水 适量
小贴士：
由于各地区的米吃水量不同，煮饭时要根据实际情况而定！我焖饭从不去量米和水，就靠经验！这样说似乎不太谦虚！但是实的确如此！此环节很重要的哦！
做法：
- 1. 取大米1小碗(约半斤，我用的是五常稻花香米！其他地方米都可以！)
- 2. 取玉米小碴子一碗。(约半斤，我用的是黑龙江地产的，超市买来的也可以！)
- 3. 将两种米放在一起淘净！(如果时间充分可以量好焖饭的水后用之浸泡两小时再进行焖制效果更好！)
- 4. 我没有浸泡，只是在常规下适量多加些清水！
- 5. 调整好用水量后入电饭煲启动！
- 6. 如果时间到了，最好再捂10～20分钟刹透浆了再开启锅！启锅后用筷子或叉子把饭打散，使其蓬松！
- 7. 盛上一碗就可以美餐了！(可配上各种咸菜食用！尤其是朝鲜族的辣白菜！或汤菜、炒菜、拌菜、酱菜等自定义！)