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  • 用料:

  • 鲳鱼  1头 300克
  • 姜 葱 蒜子  适量

小贴士:

鲜鱼 眼睛黑亮 鱼鳞发光

做法:

  • 1. 鱼洗干净
  • 2. 放入盐 味精 料酒 姜 葱一根 让其入味 十分钟
  • 3. 放入锅中蒸十分钟
  • 4. 蒸好端出 倒入蒸鱼豉油 铺上葱花 淋上热油 吱 吱响