用料：
- 普通面粉 500克
- 白糖 50克
- 猪油 35克
- 牛奶 100克
- 酵母 4克
- 水 150克
- 油酥比例 下面是油酥的分开和
- 胡油 35克
- 色拉油 35克
- 白糖 5克
- 玉米面 45克
- 白面 45克
小贴士：
蝴蝶型用筷子夹的时候手指轻轻按住中间，这样就不会从中间凸起来了。玫瑰型做的时候尽量卷紧，不然太松不太好看哟
做法：
- 1. 首先把油酥对好，搅拌均匀
- 2. 酵母用水化开
- 3. 辅料全部倒进去，把面和好揉光
- 4. 现在做的是蝴蝶形状的。
有条件的话用压面机压光滑，没有直接用擀面杖擀薄就好 - 5. 把油酥平铺在上面
- 6. 用刀切出来两条
- 7. 把它卷起来
- 8. 用筷子从中间夹一下，筷子头少沾点面更容易抽出来
- 9. 这样就成型了
- 10. 醒发半个小时，蒸30分钟，就可以了
- 11. 接下来是玫瑰花形状的。
首先下5个20克左右的剂子 - 12. 在擀成圆形
- 13. 每一个上面刷好油酥，一个摞一个的摆开
- 14. 在向上对折
- 15. 从头开始卷起
- 16. 这样就可以了，和上面的同样的时间