自制酸奶（十菌）的做法

做法：

• 1. 材料准备好，我用的特仑苏纯牛奶。安琪的十菌酸奶菌。
• 2. 酸奶机和盛酸奶的用煮沸的开水浸泡杀菌。
• 3. 牛奶倒入无油的锅中，加入白砂糖，小火烧开。边搅拌。
• 4. 牛奶煮开了，关火。把牛奶奶皮去掉，把牛奶放至温温的。
• 5. 酸奶杯中加入酸奶菌。
• 6. 倒入小部分牛奶，搅拌溶解酸奶菌。
• 7. 再把剩下的牛奶倒入，搅拌匀。
• 8. 放入酸奶机。
• 9. 盖好盖子，电不要拔，晚上十一点做的，发酵到第二天上午十点或十二点。
• 10. 发酵好的酸奶，非常棒，像嫩豆腐一样。
• 11. 盛出可以直接吃，也可以添加些蜂蜜，润肠通便又美味。
• 12. 再加些水果坚果就可以做成水果坚果酸奶啦！