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1,采5到7/8成的花是怕在腌制过程中花瓣掉落,泡开时不影响美观。2,不见光晾干是怕花掉色3.放盐越多保存时间越久,能保存1-2年。4.采樱花最好采多瓣的粉色樱花。5泡樱花饮料是需要放凉水用泡10分钟洗净。6.晾干过程中一定要晾干而不是晒干,否则会烂掉。