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  • 用料:

  • 煮好的肉块  100g
  •  少许
  •  适量
  • 酱油  适量

小贴士:

这里我的肉量比较少,可以多用些肉的,我一般是家里烧排骨汤的时候把瘦肉块挑出来,这样就省去煮肉的麻烦。没有面包机的可以用锅小火炒,但是我自己用锅炒出来的感觉没有面包机的脆,要是对火候掌握比较好的话可以用锅炒。盐、糖、酱油的量按照个人口味添加。

做法:

  • 1. 准备煮好的肉块
  • 2. 放进保鲜袋,用擀面杖拍松
  • 3. 用手撕成丝
  • 4. 将肉丝放入面包机桶内,放入糖,盐,酱油
  • 5. 启动面包机肉松程序,是1小时10分钟
  • 6. 取出,脆脆的肉松就做好啦,很方便吧!