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核桃蚝油生菜的做法
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用料:
生菜
200克
熟核桃仁
适量
蒜末
少许
盐
少许
蚝油
1匙
鸡精
少许
胡椒粉
少许
小贴士:
生菜好熟易出水,炒时急火快炒。
做法:
1.
生菜洗净,控干水分,切段。
2.
熟核桃仁用刀背拍几下,压碎。
3.
锅中油热后,加蒜末炒香。加生菜段、蚝油翻炒入味。
4.
出锅前加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。最后加核桃碎炒几下。
5.
成品。