黑暗料理之冬瓜汤肉的做法

做法：

• 1. 鸭胗切片，过水一遍
• 2. 放油，下姜片，炒微黄，放鸭胗
• 3. 放猪肉
• 4. 翻炒片刻，放盐少许，再放水，没过肉
• 5. 放切好的冬瓜块，盖锅煮。
• 6. 冬瓜看起来通透，已经七八分熟
• 7. 汤水煮到较少时，再放些许盐，味精，放葱。最后翻炒片刻。即可出锅啦
• 8. 送放给领导