香酥小麻花的做法

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用料：
面粉 500克
酵母 5克
白糖 50克
豆油 50克
鸡蛋一个

小贴士：

油温八成热时就可以放小麻花了，炸上色了，就可以捞出锅了

做法：

1. 所有辅料跟白面和在一起，就像包饺子面的硬度就行，包上保鲜膜，醒二十分钟
2. 赶成面片，切成长条
3. 把长条面搓成劲了，合在一起，顺着劲再搓一下，分三段合在一起，就变成小麻花了