用料：
- 面粉 一大碗
- 猪油 40克
- 葱花 适量
- 盐 香油 适量
- 辣椒粉 椒盐黑胡椒 适量
小贴士：
一定是开水 而且用猪油很香 和面过程不要加面粉 不然会硬的 没那么酥脆
做法：
- 1. 开水和面 面粉里加点盐和油 水一次加够 醒半个小时
- 2. 揉揉 再醒十分钟
- 3. 炸猪油
- 4. 小碗里 适量面粉 盐 黑胡椒辣椒粉椒盐葱花拌匀 倒入猪油酥
- 5. 拌匀
- 6. 将面团分成小团
- 7. 擀成长方形 3毫米厚度 抹上油酥
- 8. 从长的那边卷起 然后两头向中间卷
- 9. 重叠起来 压扁
- 10. 擀成圆形厚度 五六毫米
- 11. 热油 放入油酥饼 小火煎 两面金黄
- 12. 盛出
- 13. 撕开了一点 层层叠叠的 好好吃 太香了