用料：
- 尖椒 5个
- 五花肉 250克
- 葱 1根
- 蒜 3瓣
- 姜 2片
- 味极鲜 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 香醋 少许
做法：
- 1. 准备好材料
- 2. 把葱姜蒜切沫
- 3. 五花肉洗净剁沫，装入碗中
- 4. 倒入姜蒜葱沫
- 5. 调入味极鲜，香醋，料酒，盐，白糖搅拌均匀
- 6. 青椒洗净去蒂
- 7. 对半切开
- 8. 摘掉辣椒芯
- 9. 把肉馅填入尖椒中
- 10. 锅中放入适量的油烧热，然后放入尖椒
- 11. 把青椒两面都煎香
- 12. 把味极鲜，淀粉跟少许的水混合调成汁
- 13. 淋入锅中
- 14. 盖上盖子，小火闷煮5分钟左右
- 15. 收汁至浓稠
- 16. 完成
- 17. 味道超级棒