蛋挞的做法

做法：

• 1. 食材称好备用
• 2. 纯牛奶，淡奶油和糖倒入锅中加热至糖完全融化
• 3. 加热好的奶液晾䁁的，这时候可以把蛋黄用勺子搅匀倒入䁁好的奶液中
• 4. 充分搅匀，融为一体
• 5. 搅匀的蛋液过滤下，是为了口感更好
• 6. 过滤好的奶液
• 7. 解冻好的蛋挞皮依次放到烤网上
• 8. 蛋挞液倒入8分满
• 9. 预热烤箱180度25分钟
• 10. 25分钟之后取出装盘
• 11. 来看看内外
• 12. 口感细腻，外酥里嫩