
用料:
-  西红柿  2个
 -  金针菇  2小把
 -  葱  适量
 -  姜  适量
 -  蒜  适量
 -  油  适量
 -  盐  适量
 -  糖  适量
 -  味达美  适量
 -  生抽  适量
 
做法:
- 1. 金针菇洗好,切成两半,根部一半。 
 - 2. 上半部一半。 
 - 3. 西红柿洗净切好。 
 - 4. 葱姜蒜切好备用 
 - 5. 锅内放油 
 - 6. 油热后放入姜,葱白,蒜,炒出香味。 
 - 7. 加入西红柿,翻炒。 
 - 8. 炒出有点汤时,加入适量的盐。翻炒均匀。 
 - 9. 加入金针菇根部,翻炒。 
 - 10. 然后加入上部分,翻炒。 
 - 11. 快熟时,加入适量味达美,生抽,调味。翻炒均匀。 
 - 12. 根据个人口味,加入适量糖,翻炒均匀。 
 - 13. 出锅咯