油渣青笋片的做法

做法：

• 1. 莴笋洗净切片，肥肉切小块，生姜切丝
• 2. 锅中倒入少量油
• 3. 姜丝倒入爆香
• 4. 肥肉块倒入翻炒出油
• 5. 倒入适量生抽翻炒
• 6. 全程用小火炼出油，肥肉成金黄色即可
• 7. 把多余油盛出，锅里留适量油
• 8. 倒入莴笋片大火翻炒
• 9. 加适量盐翻炒即可
• 10. 吃起来很香哦！