用料：
- 酥皮 一袋猪肉
- 猪肉馅 200克
- 鸡蛋 一个
- 葱末 适量
- 姜末 少许
- 盐 适量
- 生抽 一小勺
- 蚝油 一小勺
- 香油 适量
- 糖 少许
- 味精 少许
- 水淀粉 少许
- 水 适量
- 黑胡椒粉 少许
小贴士：
烤箱温度以自家烤箱火力可调整烤制时间。
烤制过程中勤观察，火力不要太高以免酥皮爆破，肉馅外溢。
做法：
- 1. 准备材料。一袋超市买的现成酥皮，一份猪肉馅加入所有辅料拌匀，搅打上劲。
- 2. 取一张酥皮对折，在折痕处用刀切开。
- 3. 如图所示成为2个大小一样的酥皮。
- 4. 在酥皮一端放适量猪肉馅抹平。
- 5. 另一面折过去盖在肉馅上。
- 6. 用手捏严四边。
- 7. 用叉子压出花纹。
- 8. 依次做好所有的点心，放冰箱冷藏10分钟。
- 9. 烤箱180度预热5-10分钟，鸡蛋去清留黄打散。
- 10. 从冰箱取出酥皮点心，用刷子把蛋黄均匀的刷在饼匹上。
- 11. 放进烤180度烤15分钟即可。
- 12. 成品图。又香又酥的点心就烤好了，开动吧