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白萝卜焖牛筋肚的做法
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用料:
牛肚
半斤
牛筋
半斤
白萝卜
一斤
大料
适量
姜
3片
油
适量
盐
适量
柱候酱
适量
酱油
适量
蠔油
适量
做法:
1.
牛肚牛筋焯水切长块状
2.
大料(八角,香叶,姜,陈皮等)
3.
辅料适量加水
4.
牛肚大料酱料一齐倒入电压力锅,按筋蹄键,约40分钟
5.
萝卜切块,用蒜头爆炒,放水浸过面,煮十分钟
6.
牛肚筋好了倒在炒锅与萝卜再翻炒一下,收汁,完成