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琥珀花生仁的做法
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用料:
花生仁
芝麻
麦芽糖
白糖
水
做法:
1.
先来张近照
2.
花生仁放入烤箱170度上下火 烤10分钟
3.
将烤熟了的花生晾凉
4.
晾凉后去皮
5.
把去皮的花生放入袋子中用擀面杖碾压 不要太碎
6.
不粘锅放入麦芽糖和白糖
7.
放入同等比例的水
8.
大火熬开至糖融化
9.
转小火熬制
10.
待糖出现香油色时即可放入花生
11.
将花生芝麻倒入锅中快速翻炒均匀挂糖
12.
盛出装盘就可以品尝美味的琥珀芝麻花生啦
13.
又脆又酥太好吃了