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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 早餐饼干  适量
  • 白糖  适量
  • 糯米粉  适量
  • 粘米粉  适量
  • 白芝麻  适量

小贴士:

油炸的时候一定小火,不然会烧糊的

做法:

  • 1. 把南瓜削皮,切片放锅里蒸熟。
  • 2. 把蒸好的南瓜放到一个盆子里,加点糖压烂。
  • 3. 南瓜本来就很多水分就不要加水了,压烂了南瓜泥里加适量的糯米粉,加点粘米粉。
  • 4. 太稀了再加点糯米粉。
  • 5. 面揉光滑,放十分钟醒下面。
  • 6. 早餐饼干准备好。
  • 7. 白芝麻倒在盘子备用。
  • 8. 把醒好的面,取一小点揉成圆球,
  • 9. 南瓜把圆球放在一块饼干上按平。
  • 10. 再把另一块饼盖在上面,轻轻压紧。
  • 11. 把做好的饼在白芝麻上滚一圈,用手轻轻压紧芝麻。然后重复做完。
  • 12. 全部做完了就开始炸了
  • 13. 多倒点油在锅里烧热,火不能太大,会把饼干烧糊的,所以小火炸,勤翻另一面,炸黄就可以了。
  • 14. 炸好的南瓜饼放凉就可以吃了,真的很不错,外酥里糯的哟~