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  • 用料:

  • 糯米粉  360g
  • 粳米粉  40g
  • 豆沙  适量
  • 艾草粉  适量
  • 牛奶  150g
  • 清水  适量

小贴士:

少放点粳米粉::>_<::

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 把粳米粉和水磨糯米粉混在一起中间弄个小洞
  • 3. 一点一点放牛奶,把面粉活成絮状
  • 4. 倒入适量温水
  • 5. 在清水中放入适量艾草粉
  • 6. 加入适量艾液
  • 7. 活成面团
  • 8. 挤出豆沙,在桌面上撒些面粉,把豆沙搓成条
  • 9. 把豆沙切成小块备用
  • 10. 把面团搓成条
  • 11. 把面团切成小剂子
  • 12. 取出一个剂子捏成碗状
  • 13. 放入切好的豆沙
  • 14. 封口,捏成水滴状
  • 15. 慢慢揉圆,接下来都想这样一个一个慢慢弄
  • 16. 上锅蒸个五到八分钟就好了,我的还没蒸,而且做的很丑,没办法了,大家凑活着看看吧-_-||