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  • 用料:

  • 土豆  一个
  • 瘦肉  适量
  • 生抽  适量
  • 味精  适量
  • 白糖  适量
  • 蚝油  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

煮肉末要小火慢熬

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 把土豆切片
  • 3. 放蒸锅蒸
  • 4. 把肉切碎
  • 5. 锅烧热放少许油放肉末炒
  • 6. 接着加入蚝油盐生抽白糖味精加点水煮熟,熟后加点葱花
  • 7. 把蒸熟的土豆放在碗里用勺子压碎
  • 8. 把土豆泥放在盘里用勺子从下用上压,最后用叉子划出条纹。
  • 9. 把肉末淋在土豆泥上
  • 10. 可以吃了