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元宵的做法
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用料:
红薯
一个
面粉
适量
白糖
适量
油
适量
豆沙
适量
做法:
1.
红薯切片上锅蒸熟捣成泥加面粉至成元宵面团
2.
弄一小块红薯面团揉光滑压成圆形包一小块豆沙搓园备用。
3.
锅上火加油烧6成热下去元宵,锅离火炸至颜色浅黄时锅上火油温升热使元宵上色成金黄色,捞出历干油。
4.
挑几个好的装盘撒上白糖即可。