用料：
- 四季豆 一小把
- 红尖椒 一个
- 蒜头 3瓣
- 香菜 适量
- 香油 适量
- 盐 一勺
- 生抽 两汤勺
- 香醋 半汤勺
- 白糖 少许
小贴士：
选嫩的四季豆来拌更好吃，四季豆要煮熟透再来拌。
做法：
- 1. 四季豆洗净去掉头尾
- 2. 切薄薄的斜段备用
- 3. 红尖椒，蒜头，香菜各切好
- 4. 将切好的红尖椒，蒜头，香菜一起放入碗里加入盐，生抽，香醋，白糖再滴几滴香油均匀搅拌备用
- 5. 净锅放适量清水大火烧开，下入切好的四季豆煮至熟透
- 6. 捞起沥干水份放置盘里
- 7. 将调好的料汁淋入煮熟的四季豆里翻拌均匀即可
- 8. 成品图