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青菜木耳鸡蛋炒面的做法

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  • 用料:

  • 青菜  适量
  • 木耳  适量
  • 鸡蛋  2个
  • 面条  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量

小贴士:

面条防止太硬要淋入清水炒的;干木耳要提前泡发。

做法:

  • 1. 青菜洗净,葱切末,备用。
  • 2. 木耳提前泡发好,洗净备用。
  • 3. 起锅倒油爆香葱末。
  • 4. 倒入木耳青菜煸炒,加入少许盐,炒熟盛出。
  • 5. 锅中磕入两个鸡蛋,炒熟再盛进盘子里。
  • 6. 锅中倒油,倒入面条煸炒。
  • 7. 倒入少许生抽,淋入少许清水,面条炒软即可。
  • 8. 倒入炒好的青菜,木耳和鸡蛋。拌匀。
  • 9. 一盘美味的炒面就做好了~