葱油小饼干的做法

做法：

• 1. 将切好的葱花放入烧热的花生油里煸出葱油。
• 2. 煸好的葱油过滤，凉后备用。
• 3. 葱油里放入白糖开始搅拌。
• 4. 再放入鸡蛋1只盐少许继续搅拌。
• 5. 将面粉过筛到搅好的蛋液里。
• 6. 面粉搅拌均匀揉成面团。
• 7. 再把面团搓成大约4公分粗细的长条，保鲜膜包好，放冰箱冷冻1小时。
• 8. 将冷冻后的面切薄片。
• 9. 放入烤箱，200度烤12分钟。香喷喷的葱油小饼干就新鲜出炉啦。