咸鸭蛋糯米饭的做法

做法：

• 1. 咸鸭蛋洗干净，顶部开一小口倒出蛋白。
• 2. 挖空好的咸鸭蛋
• 3. 糯米浸泡三小时以上，加入配料酱油等搅拌均匀浸泡十五分钟。
• 4. 将材料塞入咸鸭蛋中，不要太满七八分饱就好。
• 5. 锡纸包住咸鸭蛋，放入电饭锅或高压锅蒸，电饭锅放大量水调到煮饭位置，高压锅较快。
• 6. 也可不用锡纸直接放电饭煲蒸，超级简单。